Deutsch

English

Reštaurácia Vinum Galeria Bozen

Reštaurácia Vinum Galeria Bozen je situovaná ca 20 km od Bratislavy na Holubyho ulici 85 pri katolíckom kostole Najsvätejšej trojice - viď server www.google.com - v centre mesta Pezinok, ktoré je známe svojim vinohradníctvom a výrobou keramiky. Reštauračné zariadenie rodinnej firmy Víno Matyšák s.r.o., Pezinok, ktorá sa výrobou vína a gastronomickými službami zaoberá od r. 1989, je vybudované v 300-ročnom vinohradníckom dome. Samotná 300 ročná história tohto domu doslovne predurčila jeho využitie v cestovnom ruchu a pomohla pri pretvorení unikátnych priestorov na exkluzívne gastronomicko-vinárske zariadenie. Zachované sú pôvodné pivnice, dobudovaný areál Galérie slúžil v rokoch 1992 - 2002 ako priestor na výrobu vína. V archívnej pivnici je uložených takmer 400 druhov vín vyrobených v rokoch 1994 - 2005. Okrem prírodných vín sú v ponuke i vína sladké, dezertné a liehoviny z produkcie firmy Víno Matyšák. Bohatý jedálny lístok obsahuje miestne špeciality, tradičné slovenské jedlá a jedlá pripravované podľa rodinných receptúr.
Zručnosti, moderné technológie výroby vína a profesionálny prístup rodiny Matyšákovcov i ostatných pracovníkov firmy zaručujú úspešnú realizáciu projektu gastronomicko-vinárskeho zariadenia na vysokej profesionálnej úrovni. Dispozičné riešenie Vinárskeho domu (Vinum Galérie Bozen) pozostáva z:

Vínnej reštaurácie v troch "separé" salónikových miestnostiach po 10 -12 stoličkách
Vinum Galérie pre 130 osôb (50+30 na prízemí a 50 na balkóne)
Letnej terasy s 20 stoličkami
Vinotéky - predaja cez ulicu
Archívnej pivnice určenej na ochutnávky

Podnik je prevádzkovaný a zásobovaný vlastnými výrobkami a kontrolovaný priamo majiteľom. To zaručuje dlhodobé udržanie vysokého štandardu a kvality poskytovaných služieb. Reštauračné zariadenie umožňuje usporiadanie svadieb, osláv, firemných večierkov, recepcii, banketov a pod.

Reštaurácia Vinum Galeria Bozen podporuje existenciu Malokarpatskej vínnej cesty.

Adresa: Restaurant Vinum Galeria Bozen, Holubyho 85, 90201 Pezinok, Slovakia
Tel.: + 421- 33- 6409023, Fax: + 421- 33- 6413667, mobil: + 421-907-701070

Otváracie hodiny reštaurácia a vinotéky
Po. - Ne.: 10:00 - 23:00
Otváracie hodiny Galérie
Po. - So.: 17:00 - 23:00
Nedeľa: zatvorené

URL: www.vinomatysak.sk , e-mail: vinumgaleriabozen@vinomatysak.sk